BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes:

- 3 ovos

- 2 xícaras (chá) açúcar

- 2 xícaras (chá) farinha de trigo

- 1/2 xícara (chá) óleo

- 1 xícara (chá) leite

- 1 xícara (chá) chocolate em pó

-1 colher (sopa) fermento químico (pó royal)

Modo de fazer: Bater os ovos com o açúcar, na batedeira, até ficar branco. Colocar o óleo e o chocolate, continuar batendo. Colocar a farinha de trigo e o fermento, bater. Por último adicione o leite e mexa com uma colher. Coloque em fôrma untada e enfarinhada e leve ao fôrno por 30 minutos

Cobertura:

- 3 colheres (sopa) chocolate em pó

- 2 colheres (sopa) manteiga

- 3 colheres (sopa) açúcar

- 3 colheres (sopa) leite

Levar tudo ao fogo e cobrir o bolo ainda quente