RABANADA DE FÔRNO

Para uma assadeira retangular grande:

- 2 xícaras (chá) leite

- 2 xícaras (chá) açúcar

- 4 ovos

- 1 colher (chá) canela em pó

- pão francês (duro) o quanto baste

Corte as fatias de pão com 3cm de espessura, passe margarina dos dois lados. Disponha na assadeira bem próximos. Bata a mistura acima no liquidificador e regue os pães, até ficarem boiando. Leve para assar 180 graus até dourar em cima. Retire do fôrno e polvilhe com açúcar e canela.